Zlata Bartl, profesorica iz Sarajeva rođena na Docu kod Travnika je zbog mećave 1955. godine ostala "zaglavljena" u Zagrebu. Zima je te godine bila jaka i zbog neočišćenih puteva nije se mogla vratiti neko vrijeme u svoj grad, pa je krenula tražiti posao..
Pronašla je oglas za kemijskog tehničara u "Podravki", prijavila se i odmah je bila primljena. Vremenom je napredovala, i već sljedeće godine otišla je u Koprivnicu i započela istraživački rad u Podravkinom centru.
Nakon četiri godine rada, 1959. godine "sinula" joj je sjajna ideja, naime ona je smislila i napravila začin koji do tada u svetu nije postojao. Proizvod je oduševio ostale u poduzeću i nazvali su ga "Vegeta 40", a kasnije je ime promijenjeno u samo "Vegeta". U to vrijeme, živjela je u skromnom poduzeću u Koprivnici zajedno s kolegama, dijelivši s njima jedan obrok dnevno. Grad je bio potpuno nerazvijen i siromašan. Sve je rađeno uz pomoć štapa i kanapa, snalazili su se na razne načine da proizvod izgleda barem pristojno. Vegeta je brzo postala nevjerojatno popularna u celoj Jugoslaviji, a zatim se počela širiti.
Danas se Vegeta prodaje u preko 40 zemalja sveta, na svim kontinentima. Zahvaljujući Zlati i njenom izumu, Podravka je s ovim, svojim najprodavanijim proizvodom, postala globalna kompanija, a siromašan gradić Koprivnica je procvjetao. Preko 50 kompanija širom svijeta je pokušalo iskopirati ovaj začin svojom verzijom "zamjene" ali bez uspjeha.
Zlata je tijekom života dobijala razna priznanja, a preminula je 2008. godine u 88. godini života. U jednom intervju je rekla koji je bio recept njenog uspjeha:
"Čitavog života sam sanjala da stvorim nešto što će biti korisno. Voljela sam puno učiti, čitati i proučavati neke stvari koje nisu bile u mom fahu, pa i po cijenu neprospavane noći.".
Notra.ba
