Najviše je pala prodaja točenog piva, dok je prodaja piva u limenkama porasla.
Konzumacija piva po stanovniku pala je prošle godine pet posto, na 135 litri, najnižu razinu od 60-tih godina prošlog stoljeća, objavio je CSPS u Pragu.
Pad je posljedica višemjesečnog zatvaranja pubova, restorana i ugostiteljskih objekata kako bi se suzbilo širenje koronavirusa.
"Ne mogu se sjetiti da su pubovi i restorani ovako slabo poslovali", rekao je predsjednik udruge pivara Frantisek Samal.
U 2019. godini Česi su trećinu piva, uglavnom svježe točenog, popili u pivnicama, a prošle godine taj se dio smanjio za četvrtinu.
Ukupna proizvodnja piva je pala u prošloj godini za 1.5 milijuna hektolitara, na 20.1 milijun. Od toga je izvezeno oko 5 milijuna, manje nego u godini ranije, što znači da je pandemija prekinula osmogodišnji rast izvoza, piše portal Seebiz.eu.
Najviše je pala prodaja točenog piva, dok je prodaja piva u limenkama porasla.
Udruga pivara zatražila je da se uskoro omogući rad barem pubovima na otvorenom, kako ne bi bili prisiljeni trajno zatvoriti svoja vrata.
Češka ima dugu tradiciju proizvodnje piva. Lager pivo osmišljeno je 1842. godine po recepturi iz Pilsena u zapadnoj Češkoj, a u posljednje vrijeme osnovan je niz manjih pivara, ističe agencija DPA.
Dnevnik.ba
