U Federaciji Bosne i Hercegovine u prosincu 2022. godine, u odnosu na prosinac 2021. godin proizvodnja kravljeg mlijeka za piće viša je za 5,5%, pavlake/vrhnja za 1,4 i kravljeg sira za 1,8%, dok je proizvodnja kajmaka manja za 5,7%, fermentiranih mliječnih proizvoda za 12,1% i maslaca/putera za 1,1% podaci su Federalnog zavoda za statistiku.
Ukupna količina prikupljenog kravljeg mlijeka u prosincu 2022. u odnosu na prosinac 2021. manja je za 1,9%, a u poređenju s prosjekom u 2021. manja je za 11%.
U Federaciji Bosne i Hercegovine u prosincu 2022. godine, u odnosu na prosinac 2021. godine, ukupan broj zaklanih goveda manji je za 8,5% i ovaca za 3,9%, dok je neto težina ukupno zaklanih goveda veća za 6,3%, a ovaca za 8,6%.
Broj zaklanih svinja viši je za 10,7% i peradi za 5,3%, dok je neto težina ukupno zaklanih svinja veća za 13,9, a peradi za 16,5%.
Notra.ba
