Saladin Pašalić, brand menager Malak Farme kod Kaknja, izjavio je da je aktualni sajam “Dani plemenitog seljaka” ustvari artikulacija strateške vizije i potrebe Malak grupacije da radi na boljitku i promjeni u društvu.
- Želimo napraviti određene promjene i iskorake koje će dovesti do promjena u društvu. Želimo pomoći 'malim' ljudima, ljudima sa sela, seljacima, da prikažu njihove proizvode, prodaju ih i što je najvažnije, da se međusobno uvežemo. Kroz taj proces uvezivanja, kreacije i artikulacije naše strategije, hoćemo napraviti promjenu u društvu, vratiti se zdravom principu razmišljanja, zdravom principu proizvodnje hrane i zdravom principu življenja uopće - kazao je Pašalić.
Otud i ovaj projekt Malak Farme kao samo jedan od projekata koji u strateškoj viziji ima cilj postati regionalni sajam, koji će u sljedećim godinama dovesti što više izlagača i znalaca iz određenih oblasti kako bi pomogli ljudima u procesima proizvodnje tradicionalne zdrave hrane kako bi ta, što kvalitetnija hrana, mogla biti ponuđena tržištu Bosne i Hercegovine, ali i šire, dodaje Pašalić.
- Jer trend je da su ljudi, zbog načina življenja i generalnih civilizacijskih tokova, zasićeni plastikom i onim što ustvari već odavno prestaje biti ljudsko. Hoćemo im vratiti taj dio ljudskosti, barem kroz ovaj mali dio kojeg se mi dotičemo, a to je, hrana. I otud ovaj projekt 'Dani plemenitog seljaka' - Pašalićeve su riječi.
Na sajmu je svaki od izlagača dobio besplatan štand, imaju mogućnost za konzultacije o određenim oblastima o kojima organizatori imaju edukatore, s aspekta brandinga i razvoja samog poizvoda, te mogućnost povezivanja s drugim proizvođačima, a da oni kao poljoprivredna gazdinstva mogu živjeti časno od svog rada, kazao je također Pašalić.
Notra.ba
