Članovi Planinarskog društva KUK Novi Travnik, jučer su imali radnu akciju na Bučićkoj ravni. Tradicionalno, već par desetljeća, nakon što se urade pripreme branja, a zatim i fermentacija, u ovo vrijeme se skupe i pripremaju Kukovaču.
Planinari Kuka, osim što su nadaleko poznati po uspjesima u osvajanju visokih gorja, poznati su i po jednom domaćem proizvodu koji im otvara vrata gdje god se pojave.
O Kukovači nam vele:
''Svake godine organiziramoradnu akciju, a događaj je to koji već desetljećima prakticiramo u jesenje vrijeme i u kojem složenim kemijskim, a pogotovo alkemijskim postupcima vršimo pretvorbu fermentirane divlje kruške u destilat, naširoko i nadaleko poznat pod zaštićenim nazivom ''KUKovača''.
Tada se vrijedne ruke nađu i priskoče u pomoć kako bi čitav proces tekao što lakše na putu od ložišta do modula za destilaciju.
"Za ovaj posao su nam potrebni sjekači, cjepači, ložači, nosači, degustatori i sl. za tehnički dio posla, te svirači, pjevači, zabavljači za alkemiju, a svakako dobro dođu liječnici, psihijatri, psiholozi koji imaju kontrolno savjetodavnu ulogu spram ljudskih resursa u slučaju prekoračenja preporučene norme." - veseli su članovi društva
Kukovača u razumnim količinama služi kao dezinficijens što je danas aktualno zbog COVID-19 i ostalih napasti, a dobro dođe i u zimskim uvjetima kada se koristi kao antifriz, a može se koristiti i kao anestetik, antibiotik, digestiv, gorivo, cjepivo i sl.
"Za korištenje Kukovače preko razumne norme, nus pojave su proporcionalne količini konzumiranog destilata, a manifestiraju se kroz vrtoglavicu, glavobolju, mučninu, drhtavicu, gubitak pamćenja, ravnoteže, te osobnih predmeta. Za ostale obavijesti o indikacijama, mjerama opreza i nuspojavama upitajte svog liječnika ili ljekarnika.
Nadalje, u tekstovima se osobe navode isključivo u muškom rodu. Tako su pisani samo iz praktičnih razloga, a ne kao znak diskriminacije ženskog dijela populacije. Iako naveden kao muški, rod u tekstovima je neutralan i podrazumijeva oba spola." - šaljivo poručuju članovi.
"Dakle, na ovoj vrsti radne akcije svi budu dobro došli.'' - pozvali su na druženje članovi Planinarskog društva "KUK" iz Novog Travnika.
Notra.ba
